Chimie organique

Par @kelasi Catégories : Mode de vie
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À propos du cours

Petite introduction à la chimie organique

L’atome de carbone peut former des liaisons covalentes avec lui-même ou d’autres éléments pour créer un nombre gigantesque de composés différents. En chimie organique, on étudie les réactions que les chimistes utilisent pour synthétiser d’incroyables édifices à base de carbone, ainsi que les méthodes d’analyse pour les caractériser. On verra également de quelle manière ces réactions se produisent au niveau moléculaire grâce à des mécanismes réactionnels. Pour faire simple, la chimie organique ressemble à un jeu de Lego moléculaire. Fabriquons donc de belles molécules organiques !

Contenu du cours

Chapitre 1 : Structure et liaison chimique
On aborde ici les bases de la liaison chimique : formule de Lewis, hybridation, formule topologique, électronégativité et polarité. On regardera aussi comment les liaisons et les forces intermoléculaires influencent les propriétés physiques comme le point d'ébullition.

  • Formule de Lewis
    08:00
  • Formule de Lewis – Partie II : Liaisons Multiples
    06:00
  • Structures chimiques et liaisons avec les structures de Lewis
  • Question à développement

Chapitre 2 : Résonance et rappels sur les acides et les bases
On revoit ici comment garder une trace des électrons grâce aux charges formelles, aux nombres d'oxydation, aux réactions d'oxydoréduction et aux structures de résonance. On s'attardera aussi sur la chimie des acides et des bases.

Chapitre 3 : Alcanes et cycloalcanes – Groupes fonctionnels
Les propriétés des molécules organiques dépendent de la structure et la connaissance des noms des composés permet de communiquer sans ambiguïté entre chimistes. On présente ici différents aspects de la structure des molécules, les groupes fonctionnels usuels et les conformations.

Chapitre 4 : Stéréochimie
Tout comme un pied gauche ne correspond pas à une chaussure droite, les molécules aussi peuvent avoir des propriétés qui dépendent de leur agencement spatial. Cette propriété s'appelle la chiralité. On regardera ce qui rend une molécule chirale, les stéréoisomères, les configurations R/S, l'activité optique et les projections de Fischer.

Notes et avis de l’apprenant

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